Wie schmeckt das Essen in Kitas und Schulen? RWS Catering lädt Eltern zum Testen ein
Viele Eltern kennen den Speiseplan ihrer Kinder, doch wie das Essen in der Kita oder Schule tatsächlich schmeckt, bleibt oft ein „blinder Fleck“. Um mehr Transparenz zu schaffen, startete RWS Catering zu Jahresbeginn die Aktion „Wir kommen zu Ihnen“. Eltern konnten das Mittagessen ihrer Kinder direkt vor Ort in den Einrichtungen probieren und sich mit dem Küchenteam austauschen. So gewannen sie einen unmittelbaren Einblick in die Verpflegung.
Seit November 2017 betreibt die RWS Cateringservice GmbH ihre Frischkostküche in Bitterfeld und versorgt Kitas und Schulen in der Region mit frisch zubereiteten, ausgewogenen Mahlzeiten. Um den Eltern einen authentischen Eindruck von der Verpflegung ihrer Kinder zu vermitteln, wurde die Aktion „Wir kommen zu Ihnen“ ins Leben gerufen. Unter der Leitung von Karina Kusznjez besuchte das RWS-Team im Januar mehrere Einrichtungen und bot während der Abholzeit Kostproben des aktuellen Tagesmenüs an. „Wir möchten den Eltern die Möglichkeit geben, sich selbst ein Bild von der Frische und dem Geschmack unserer Mahlzeiten zu machen“, erklärt Karina Kusznjez, Bereichsleiterin und Initiatorin der Aktion.
Direkt probieren, besser verstehen
Eltern konnten vor Ort nicht nur das Essen probieren, sondern auch mehr über die Zutaten und die Zubereitung erfahren. Der direkte Austausch mit den RWS-Mitarbeitern bot Raum für Fragen und Einblicke in die Menüplanung. „Die Offenheit und das Interesse der Eltern waren großartig. Das verdeutlicht noch einmal, dass Transparenz und Kommunikation sehr geschätzt werden“, so Karina Kusznjez.
Vielfalt, die ankommt – bei Eltern und Kindern
In nur drei Wochen besuchte das RWS-Team 14 Kitas. Die Rückmeldungen der Eltern zum Essen waren äußerst positiv und lieferten wertvolle Anregungen. Besonders spannend war für Küchenleiter Steffen Witzsche und das Aktionsteam die Reaktion auf regionale Spezialitäten wie „Topfwurst“ oder „Hackfleischstippe“. Zwar umfasst das Angebot auf dem Speiseplan auch DGE-Menüs wie Vollkornspirelli, Vollkorn-Couscous-Pfanne oder Kichererbsencurry, dennoch entscheiden sich viele Einrichtungen ebenso gern für traditionelle Gerichte aus der Region. „Die Verkostungen haben gezeigt, dass die Vielfalt aus vertrauten Klassikern und ernährungsbewussten Gerichten bei den Eltern gut ankommt und die Kinder motiviert, neue Speisen zu probieren“, resümiert Küchenleiter Steffen Witzsche.
Eine gelungene Aktion für die ganze Familie
Während die Eltern mit den RWS-Mitarbeitern sprachen, konnten sich die Kinder am Glücksrad die Zeit vertreiben und kleine Preise wie Ausmalbilder, Obst oder Traubenzucker-Lollis gewinnen. Die entspannte und einladende Atmosphäre trug dazu bei, dass sich alle Beteiligten wohl fühlten. „Es war uns wichtig, dass auch die Kinder Spaß haben und aktiv eingebunden werden“, betont Karina Kusznjez. „So wurde die Verkostung für alle zu einem rundum gelungenen Erlebnis.“
Mehr Transparenz und Nähe – ein Konzept mit Zukunft
Die Aktion „Wir kommen zu Ihnen!“ hat gezeigt, wie wichtig der persönliche Austausch mit den Eltern ist. Er schafft Nähe, stärkt das Vertrauen und steigert die Zufriedenheit mit der Verpflegung.
RWS plant, die Besuche auf weitere Einrichtungen auszuweiten und regelmäßig anzubieten. So können noch mehr Familien die Vielfalt und Qualität der Gerichte erleben – für mehr Transparenz und ein gutes Gefühl bei jeder Mahlzeit.