Küchenleitertagung 2026 in Halle: Austausch, Arbeitsschutz und Brandschutz im Fokus

13.07.2026 Allgemein, Aktuell, RWS Gruppe, RWS Cateringservice GmbH

Am 12. Juni 2026 fand in unserer Küche in Halle die diesjährige Küchenleitertagung statt. Küchenleiterinnen und Küchenleiter aus unseren Einrichtungen kamen zusammen, um ihr Fachwissen zu erweitern, Erfahrungen auszutauschen und die standortübergreifende Zusammenarbeit weiter zu stärken.

Bereits zum Auftakt bot ein gemeinsames Frühstücksbuffet den passenden Rahmen für ein herzliches Wiedersehen. In angenehmer Atmosphäre kamen langjährige und neue Kolleginnen und Kollegen schnell ins Gespräch, knüpften neue Kontakte und tauschten sich über ihre Erfahrungen aus dem Arbeitsalltag aus. Der persönliche Austausch ist ein fester Bestandteil der Tagung und trägt wesentlich dazu bei, Wissen zwischen den Standorten zu teilen.

Frühstücksbuffet bei der Küchenleitertagung 2026

Brandschutz: Sicherheit durch praktische Übungen

Ein Schwerpunkt der Veranstaltung war die Brandschutzschulung. Nach einer Auffrischung der wichtigsten Grundlagen stand vor allem die Praxis im Mittelpunkt. Bei einer Löschübung konnten die Teilnehmenden den sicheren Umgang mit Feuerlöschern trainieren und ihr Wissen direkt anwenden.

Auch unser Geschäftsführer Felix Weiske beteiligte sich an der Übung und setzte damit ein klares Zeichen: Brandschutz und Arbeitssicherheit sind gemeinsame Verantwortung und ein wichtiger Bestandteil des Arbeitsalltags.

Unsere Küchenleiter üben Handhabung eines Feuerlöschers

Felix Weiske beteiligt sich aktiv an der Übung zum Feuerlöschen

Unser Geschäftsführer Felix Weiske übt Feuer löschen

Gesundheits- und Arbeitsschutz praxisnah vermittelt

Ein weiterer Programmpunkt widmete sich dem Gesundheits- und Arbeitsschutz. Ziel war es, bestehendes Wissen aufzufrischen, aktuelle Anforderungen zu vermitteln und bewährte Abläufe im Arbeitsalltag zu festigen.

Für eine abwechslungsreiche und praxisnahe Schulung entwickelten die Organisatoren ein interaktives Konzept. An verschiedenen Themenstationen bearbeiteten kleine Gruppen typische Fragestellungen aus dem Küchenalltag, diskutierten besondere Praxissituationen und tauschten Erfahrungen zu Arbeitsabläufen aus. So entstanden wertvolle Gespräche, von denen alle Teilnehmenden profitieren konnten.

Unsere Verwaltungsleiterin Frau Schöenfeld erläutert die Elektrische Geräteprüfung

Mitmachaktionen zum Gesundheits- und Arbeitsschutz

Unsre Qualitätsmanagementbeauftragte erklärt HACCP Richtlinien

Gemeinsam Qualität und Zusammenarbeit stärken

Die Küchenleitertagung 2026 verband fachliche Weiterbildung mit praktischem Training und persönlichem Austausch. Solche Veranstaltungen leisten einen wichtigen Beitrag dazu, Sicherheitsstandards weiterzuentwickeln, Wissen im Unternehmen zu teilen und die Zusammenarbeit zwischen unseren Küchenleitungen nachhaltig zu stärken. Damit schaffen wir die Grundlage für eine sichere, verantwortungsvolle und qualitativ hochwertige Gemeinschaftsverpflegung in unseren Einrichtungen.