Stellvertretender Küchenleiter (w/m/d)

Aufgaben

• fachgerechte und zuverlässige Zubereitung von Speisen und Getränken laut Speiseplan und Rezepturen
• Portionierung der Speisenkomponenten entsprechend der Bestellungen
• Einhaltung der Hygienerichtlinien sowie der Sicherheits- und Arbeitsschutzverordnung
• Disposition, Annahme und Bereitstellung von Waren sowie deren Lagerung
• Vertretung und Unterstützung des Küchenleiters

Arbeitsbedingungen

• langfristige Beschäftigung
• pünktliche Entlohnung
• vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
• geregelte Arbeitszeiten (keine Teildienste)
• monatlich erstellte Dienstpläne
• Einsatzplangestaltung unter Berücksichtigung Ihrer persönlichen Situation
• Dienstkleidung wird kostenfrei zur Verfügung gestellt
• kostenfreie Getränkeversorgung (Kaffee, Tee, Wasser)
• intensive Einarbeitung
• familiäre Arbeitsatmosphäre
• Weiterbildungsmöglichkeiten in der eigenen RWS Akademie
• krisensicherer Arbeitsplatz

Anforderungen

• eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin
• die Fähigkeit zur Anleitung und Führung des unterstellten Teams
• gute MS-Office Kenntnisse sind Voraussetzung
• teamorientiertes Arbeiten, Kommunikationsfähigkeit und Belastbarkeit